餃子中的人生 |
| 發布日期：2008-04-24 |
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餃子中的人生
今天家里吃餃子，這其中自然要吃手工包的餃子了，大白菜的甘甜和精肉的鮮味，是我最喜歡的餡料。
全家人在一起切白菜、拌餡、活面、搟皮、包餃子，一條龍服務，不多不少，整整蒸了兩鍋。吃了一頓，剩余的放在冰箱里，日后熱著吃，另有一番滋味。餃子可以是好多種餡，各種肉的、蔬菜的，這也好比五彩的人生，滋味自是酸甜苦辣都有。
我是不擅長做家務的，尤其是做飯燒菜。以前也只是會包餃子，但不會搟皮，隨著年齡增長，閱歷多了，也在這包餃子的日子里，漸漸成熟長大。其實，人生豐富多彩得就像包餃子，把快樂的、痛苦的、無奈的、辛酸的，多種感受包在其中。 包餃子是看起來很繁重的活計，但如果將它融入了親情、友情、愛情等，那樣包起來會很得心應手的，自然包起來的樣子也會漂亮，吃起來的口味也香甜，美味無比。吃的人開心，包的人甘心，美好的生活，從此開始。
杜佳
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